写于 2017-03-02 05:06:11| 网上赌场网址导航| 网上赌场网址

选美女孩:气候适应遗传学(CAG)的研究人员相信他们已经找到了解决世界饥饿的真正答案

或者,至少,部分答案

范德比尔特大学医学副教授兼CAG首席科学官James West博士开发出一种生产白安格斯牛的方法,他认为这种创新将使未来十年世界牛肉产量翻番

原因是:增加了对热量的耐受性

“黑色安格斯是迄今为止最具生产力的牛种,”韦斯特说

“它们可能在13个月内增长到1,400磅

而且它们味道很好

有一个原因你听说过黑安格斯牛排馆,而不是夏洛来牛排或赫里福德牛排馆

“如果你不能吸收热量,那么换一件新外套问题是,他继续说,黑安格斯不能很好地处理热量和湿度,因为它们的较厚的外套是黑色或深红色,两种颜色吸收大量的太阳能并将牛的体温提高到危险的水平

因此,巴西和东南亚等高牛肉生产地区的农民倾向于使用Brahma(或Nellore牛),它们是短毛和白色,使它们更耐热

“这是可以理解的,”韦斯特解释道

“梵天将达到与安格斯几乎相同的大小,生产相同数量的牛肉

问题是,它需要两年时间才能完成,同时消耗相同数量的食物

因此,做一个数学计算,你需要两倍的食物来从Brahma那里获得一磅牛肉,就像安格斯一样

“世界饥饿的答案是什么

West认为,通过向这些地区引入白色安格斯牛,农民可以在相同数量的土地上将其牛肉产量翻倍,这对全球日益增长的牛肉需求以及对未来粮食短缺的担忧产生重大影响

他唯一的保留意见是公众对在实验室中设计的食物的普遍不信任

虽然创造白色安格斯确实涉及从品种中移除某些基因并添加来自Silver Galloway牛的白色外套和黑色皮肤的基因,以及来自Senepol牛的短发基因,West确保他和他的研究人员所做的是不是遗传修饰

相反,它们只是取得了与繁殖相同的结果,减去了30到40年的等待时间以及一系列近亲繁殖问题 - 牛业正在努力解决这个问题

“人们会说,'好吧,答案并不是让牛的效率提高两倍

答案是减少我们对牛肉的消费

但他们没有意识到,在过去的30 - 40年里,对牛肉的需求翻了两番,并且由于南部和中部的收入增加,牛肉的需求将继续增加美国,东南亚和中国

你无法改变人类的行为

你能做的就是改变技术,这样人类的行为无关紧要

这就是我们要为世界做的事情

如果你试图利用现有技术以2050年他们想要的方式喂养每个人,你就会破坏我们留下的自然资源

如果你想保护自然世界,那么唯一的方法就是改进技术

“West预计第一批克隆白安格斯精液将于2016年上市,巴西和东南亚的农民将开始培育这些特性进入梵天牛

虽然如果需要可以立即获得耐热牛,但巴西的法律目前不允许将活牛运到该国

“我们也会继续改善这些品种,”韦斯特说

“我们可以增加汗腺的密度

我们可以增加他们对叮咬昆虫的抵抗力

实际上众所周知,什么基因会让你在牛群中昏昏欲睡

我们可以做很多事情

我们会的

还有许多不同的公牛,以防止近亲繁殖

“为了阅读更多的采访,并深入解释他们如何制作白色安格斯,请查看”关于创造白安格斯牛:采访博士James West

“并查看CAG的网站www.climateadaptivegenetics.com

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